Овсяная каша для похудения

Сентябрь 19, 2017 Нет комментариев

Содержание:

  1. Польза овсяной каши
  2. Как похудеть на овсянке?
  3. Овсяная каша для похудения: как приготовить
  4. Разгрузочный день на овсянке

овсянка

О пользе овсянки для похудения ходят легенды. Каша включена практически во все диетические программы питания. Диетологи ее считают едва ли не самым полезным продуктом. В чем же заключается «волшебство» овсяной каши и какими ценными свойствами она обладает?

Польза овсяной каши

Овсянка – один из немногих продуктов, которые можно употреблять ежедневно. По мнению врачей – это идеальное блюдо для детского и взрослого завтрака, которое подарит заряд бодрости на целый день.

Овсяная каша обладает целым рядом полезных свойств. Среди них:

  • нормализация работы ЖКТ;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • снятие нервного напряжения;
  • профилактика болезней кровеносной системы;
  • регенерация слизистой желудка при гастрите.
В составе овсянки присутствует большое количество клетчатки, витамины группы В, железо, цинк, кальций, магний, антиоксиданты. Благодаря такой насыщенности полезными веществами, овсяная каша активизирует все процессы в организме.
<

Как похудеть на овсянке?

овсянка рецептОвсяная крупа или хлопья — это медленный углевод. При расщеплении он обеспечивает долговременное чувство насыщения. Кроме этого факта каша помогает похудеть за счет улучшения работы пищеварительной системы, стимуляции очищения кишечника. Овсянка приводит в норму уровень инсулина, что тоже играет роль при попытках нормализовать вес.

 

 

 

Калорийность овсянки

Овес не считается легким злак. Его калорийность составляет 323 кКал на 100 гр сухого продукта. Энергетическая ценность хлопьев, которые наиболее часто употребляются в пищу, чуть больше и равняется 353 кКал. Если речь идет о каше, прежде всего нужно смотреть на дополнительные компоненты: молоко, фрукты, ягоды, мед и т.д.

Овсяная каша для похудения варится на воде без добавления сахара. В этом случае калорийность готового блюда будет всего 88 кКал на 100 г. Но однообразная еде, как правило, быстро надоедает. Поэтому допускается время от времени допускается добавлять в овсяную кашу «вкусные» продукты.

Как выбрать овсянку для похудения?

как выбрать овсянку

Сейчас производители круп предлагают множество вариантов овсянки. Среди них и цельная крупа, и хлопья, и каши быстрого приготовления. Однозначного мнения, что лучше, нет. Но врачи и диетологи сходятся в одном: о «моментальных» кашах лучше забыть. В их составе чаще всего присутствует сахар и различные консерванты и красители.

Читайте также:  Как запарить гречку для похудения

Самым полезным считается геркулес. После его употребления организм затрачивает дополнительную энергию на переваривание грубых зерен. Кроме того, консистенция такой каши способствует лучшему очищению кишечника. Хотя по этой причине геркулес не рекомендуют людям с чувствительным пищеварением и при наличии гастрита.

Овсяная каша для похудения: как приготовить?

Для того, чтобы хлопья принесла пользу в процессе похудения, нужно уметь правильно ее готовить. Первое правило: отсутствие сахара. От масла тоже нужно отказаться или постепенно свести его количество к минимуму. Наиболее полезной считается каша, которую не варят, а запаривают водой. Сделать это можно перед сном. Тогда к завтраку как раз получится полезное блюдо.

Овсяная каша для похудения: рецепт

рецепт овсянки в банке

Это классический рецепт полезного блюда для похудения, которое уже через неделю приятно удивит результатом. Готовить кашу можно утром непосредственно перед завтраком. Хлопья заливаются кипятком и оставляются на несколько минут под крышкой. Если речь идет о геркулесе время увеличивается до 15 мин. Если нужно приготовить овсянку на молоке, его предварительно разогревают. Овсяная каша на завтрак для похудения надолго подарит чувство сытости.

 

Овсянка в банке

Этот рецепт называют еще «кашей для ленивых». Блюдо также не требует варки. Это отличный способ сэкономить драгоценные утренние минуты. Каша готовится перед сном. Для «овсянки в банке» подойдет стеклянная или пластиковая кухонная посуда объемом 350-400 мл. Рецепт приготовления каши для похудения следующий:

  1.  Насыпать в банку полстакана овсяных хлопьев.
  2.  Залить таким же количеством кефира или натурального йогурта.
  3.  Накрыть крышкой и убрать в холодильник до утра.
Единственным минусом каши является низкая температура. Но это легко исправить, если разбавить густую овсянку небольшим количеством кипятка или слегка подогреть в микроволновке.

Разнообразить рецепт помогут дополнительные составляющие. Их использование зависит от целей в похудении на данный момент и от работы организма. На начальной стадии, когда важно ускорить обмен веществ и ограничить количество калорий, в овсянку можно добавлять тертое яблоко, корицу, семена льна или чиа, киви. Если процесс похудения уже проходит успешно, можно немного разнообразить рацион. Овсянка в банке прекрасно сочетается с медом, джемом, свежими или размороженными ягодами, орехами, сухофруктами.

Читайте также:  Рекомендации для низкокалорийной диеты

Овсянка с кефиром

овсянка с кефиромОказывается, овсянку полезно есть не только на завтрак. Можно приготовить кашу, залитую кефиром или ряженкой. Хлопья заливают с утра и оставляют настаиваться. Чтобы вечерний прием пищи получился более питательным, можно добавить четверть пачки творога 0%. Особенно полезна овсяная каша на кефире для тех, кто совмещает правильное питание с занятиями спортом. Он восстановит баланс белка после тренировки.

 

 

 

Овсянка с медом

На этапе активного похудения для улучшения вкусовых качеств овсянки допускается добавлять в нее немного меда. Но такое блюдо нужно есть исключительно на завтрак. Количество меда не должно превышать чайную ложку на 50 г сухих хлопьев. Мед обладает уникальными свойствами, которые помогают активизировать обмен веществ, повышают иммунитет, заставляют организм функционировать полную силу.

Разгрузочный день на овсянке

В процессе похудения можно раз в неделю устраивать разгрузочный день на овсяной каше. Диетологи рекомендуют прибегать к такому прибегать к такому приему при появлении эффекта плато, когда вес не снижается. Для приготовления дневной нормы берется 300 г геркулеса (не хлопьев!), варится на воде. Полученное количество нужно съесть за день, разделив на 5-6 приемов. Блюдо получается безвкусное, но очень полезное.

Худеем вкусно: овсяная каша на воде

Отзывы:

Анастасия, 34 года: «Начала есть овсянку каждое утро 3 месяца назад. Посоветовала врач для решения проблем с кишечником. Действительно, помогло. А в качестве бонуса ушли почти все лишние килограммы. И это при том, что в остальном питание практически не поменялось. Так, что могу с уверенностью утверждать, что средство работает.»
Нина, 26 лет: «После рождения ребенка долгое время не могла вернуться к своему обычному весу. Жесткие диеты были противопоказаны из-за кормления грудью. На спорт не хватало времени, так как малыш весь день был со мной. Мама посоветовала старое проверенное средство – запаренная овсянка каждое утро. Буквально через неделю почувствовала изменения. Джинсы уже не приходилось натягивать лежа, ушли проблемы с кишечником, улучшилось состояние кожи. Всем, кто еще не попробовал худеть на овсянке, рекомендую немедленно бежать в магазин за хлопьями».
12345 (1 голосов, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...